Dive-Monster Rhoody

Café Laguna wurde kürzlich eröffnet in Dumaguete gleich nebenan vom Hotel Nicanor. Café Laguna ist seit 1991 in Cebu und hat mehrere Filialen mit den neuesten eröffnete vor einer Woche hier in Dumaguete. Der Name Cafe vielleicht ein bisschen irritierend wie Cafe Laguna ist definitiv ein Restaurant sein.

Anyway, nach meinem letzten (nicht sonderlich beeindruckend) versuchen, ein neues Restaurant in Dumaguete war ich sehr skeptisch, um zur nächsten Neben der lokalen Gastronomie gehen, wie verbringe ich lieber mein Geld mit wirft es in den Ozean als in schlechter Ernährung, Magenkrämpfe , sich Feinde zu schaffen etc.

Aber wie es war 07.00 Uhr und ich hatte sowieso zu Nicanor Hotel Zur einige Zimmer zu bestätigen, nahm ich die Chance und bezahlt Café Laguna einen Besuch ab. So Rechel und betrat das Restaurant und bekam von einer Hostess (ob dies der richtige Name ist) begrüßt, die uns an einen Tisch gebracht zu zweit. Der Eingangsbereich des Café Laguna hat auch einige Sitzplätze für Gäste, die in das Menü zum ersten Mal, zu suchen oder brauchen, um ein paar Minuten für einen Tisch - sehr bequem und professionell warten wollen .... Und das in Dumaguete? Es muss etwas falsch sein.

Cafe Laguna Das Interieur ist nett und es ist offensichtlich, dass alle Tische, Stühle Trennwände etc waren nicht in Dumaguete zu bauen. Für meinen persönlichen Geschmack vielleicht ein bisschen zu hell und ich einfach nicht, wie diese Art von Grün sind sie für die Sitze verwendet. (Die Bilder wärmer aussehen, war ich mit der Kamera-Einstellung, sorry Cheating)

Die meisten der Mitarbeiter sind Jungs und sie sind sehr freundlich in einer professionellen Art und Weise, nicht die Dumaguete typischer Weise mit, dass störende "Ich habe keine Ahnung von meinem Job, aber lächeln und sagen, ja" Gesicht. Der Großteil der Mitarbeiter ist von Dumaguete aber waren die letzten Wochen in Laguna Café's Headquarter in Cebu aufstehen zu beschleunigen.

Café Laguna bietet nur philippinische Küche, wo ich verwende das Wort Küche und Lebensmittel nicht nach Verwendungszweck. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten wie Hähnchen, Schweinshaxe Fleischgerichte sowie viele Veggie-und Fischgerichte, Merienda und Getränke.

Wie immer, fragte ich den Kellner, was nicht vorhanden ist, wie ich Abfälle nicht meine Zeit in das Studium ein Menü, nur um alles zu hören das berühmte "Sorry Sir, out of stock", und überraschend zur Verfügung stand. Die Preisspanne liegt zwischen 150 und 270 Peso für die meisten Gerichte und es schien mir eine Kerbe höher als in anderen philippinischen Restaurants in Dumaguete, aber da das Personal und das Restaurant mit Klimaanlage sind sie mehr als vernünftig.

Wir bestellten Kinilaw Tangigue und Crispy Crablets für unsere Pampagana (Vorspeise) und Beef Steak Tenderlion a la Popre und Butter Chicken für unsere Hauptgericht. Natürlich nach etwa 20 Minuten Vorspeise und Hauptgericht zur gleichen Zeit kam aber das ist die philippinische Weise so, dass ich gearbeitet werden sollte.

Alle vier Gerichte Café Laguna waren sehr lecker und ich bin wirklich positiv überrascht über die Qualität. Die lokalen Rindfleisch war nicht wie Stück Leder, das mit Butter Chicken super saftig und nicht nur Haut und Knochen, wie in anderen Orten in Dumaguete. Ich selbst mochte die crablets, trotz der Tatsache, dass ich normalerweise hasse diese kleinen Dinge waren, braucht man 50 Stück auf einen Bissen Nahrung zu erhalten.

Als wir die Rechnung geprüft hatten wir die Chance, ein Formular ausfüllen, wenn alle gut war und was zu verbessern. Nicht sicher, ob jemand liest, aber es ein gutes Gefühl zu haben, die Möglichkeit gibt. Wir zahlten für 4 Teller, 2 Knoblauchzehen, Reis und 3 Getränke 930 Peso und links gefüllt.

Café Laguna ist definitiv eine positive zusätzlich zu den bestehenden Restaurants in Dumaguete. Ich würde fast beschreiben es als Filipino Fine Dining und perfekt, wenn Sie zum ersten Mal besuchen, um lokale Küche einführen wollen.

Kann man nicht vergleichen Café Laguna auf die Fast-Food "unlimited Reis" Verkaufsstellen oder Garküchen, wo das Essen hat wenig Qualität und brodelt den ganzen Tag in einem Topf oder Outdoor Orte wie Blue Monkey. Sie bezahlen für Qualität, Atmosphäre, Sorte, da ist alles auf das neue Restaurant Café Laguna in Dumaguete.

Natürlich ist der ganze Bericht klingt nicht Rhoody-like, so muss ich einige kleine Kritiker hinzuzufügen. Es sollte eine gewisse Gewebe, Pfeffer, Salz usw. auf dem Tisch. Wann kommt mein Essen, ich anfangen zu essen und nicht um Salz, Pfeffer und Sojasauce warten wieder und wie Sie dienen auch Finger-Food wollen, sind Gewebe mehr als angemessen. Vielleicht eine Art Sauce oder als Dip für die Butter Chicken wäre schön.

Ein Tipp für alle, die das Abendessen in einem westlichen Weg (also Vorspeisen zuerst) wollen: Bestellen Sie Ihre Haupt-Kurs, wenn Sie Ihr Starter kommt, dass Ihnen sollte das perfekte Timing.

Sie werden sagen, haben mich wieder da und alles, was ich kann, ist: Halten Sie sich das Niveau und gutes Gelingen für Cafe Laguna in Ihre neue Niederlassung in Dumaguete

Prost

Rhoody

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Ich bin der Meinung, dass jede und jeder Einzelne sollte grundlegende Erste-Hilfe-Kenntnisse haben. Dies beinhaltet CPR (Herz-Lungen-Wiederbelebung). Während in einigen Ländern eine MFA (Medic First Aid) Kurs ist für immer noch einen Führerschein, in anderen niemand kümmert erforderlich. Leben in den Philippinen seit geraumer Zeit, sah ich schreckliche Szenarien, wenn die Leute mit ein paar einfache Schnitte oder Verbrennungen zu helfen versuchen.

Kleine Verletzungen sind hier normal, und Sie sehen selten ein junger Mensch ohne Wunden oder Ängste, die nie verheilt richtig. Das kommt oft aus armen Erstversorgung. Statt Wunden desinfizieren, wenn Sie beobachten können Verwandten, wobei weird stuff von Bäumen, Boden aus der Erde, Blättern und anderem Zeug, um es auf die Wunde. Der letzte Schritt ist mit der Oma pinkeln darüber.

Dies könnte die Standard-Medic First Aid Verfahren ein paar hundert Jahre her sein, aber die Welt entwickelt ein wenig und es gibt auch andere Optionen zur Verfügung. Ein weiterer Gedanke ist, habe ich immer beim Gehen durch die Städte auf den Philippinen und sehen viel älter Expats mit sehr junge attraktive Frau Hand in Hand - Wie werden sie reagieren, wenn der ältere Mann hat einen Herzinfarkt, während overexercising, oder einfach nur wegen der Hitze und Feuchtigkeit sie nicht gewöhnt sind.

Sind diese jungen Mädchen in der Lage, den Kerl mit lebenserhaltenden Behandlung helfen, bis professionelle Hilfe eintrifft?

Haben sie jemals einen MFA / CPR Instruction?

Nun, diese Gedanken klingt ein bisschen komisch für meine Leser wertvolle, aber nach langer Zeit hier leben, ich weiß von Fällen, in denen Menschen aufgrund der Behandlung starben. Als PADI Tauchlehrer ist es meine Pflicht, up to date mit allen MFA-und CPR-Verfahren sein. Eigentlich heißt es EFR (Emergency First Response) in der PADI-System. Jeder Student habe ich Rescue ist erforderlich, um eine gültige EFR / MFA-Zertifizierung, die CPR Anleitung beinhaltet haben. Wenn sie nicht tun, kann ich sie EFR Kurse unterrichten und sie verdienen den Status als emergancy First Responder.

Anyway, ich bin nicht berechtigt, die Fraktionen der PADI EFR Unterricht Video hier posten, aber ich fand einen großen kurze CPR Instruction Video möchte ich mit Ihnen teilen Kerle.

Jubel und genießen

Rhoody

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Letzter Abend habe ich in Essen war ein Sandpipper 's Café, ein neues Restaurant in Dumaguete. Frag mich nicht warum es Sandpipper ist mit drei "P" und nicht Sandpiper wie der Vogel. Die Mitarbeiter dort konnten mich nicht alle Infos über die drei P-Frage.

Ich wusste von der Eröffnung am vergangenen Sonntag sowieso, aber ein Freund von mir konnte nicht widerstehen, Spam mich jedes Mal, wenn sie mich sah, online auf Yahoo, Facebook und anderen Online-Plattformen über die authentischen amerikanischen und mexikanischen Speisen und die hervorragende Pizza. Nun, ich versuchte zu setzen, dass Spamming aus meinem Kopf und ging dort um 7:30 Uhr mit Rechel.

Stepping durch die Tür eine sehr positive Überraschung erwartete mich. Ich mochte das Innere, wie es ein schönes Gefühl, gute Farben und NO Plastikstühle, nur freundlich und warm gibt. Der nächste positive Punkt, drei ehemalige Mitarbeiter Casablanca, zwei in der Küche und der Oberkellner, so das Essen sollte gut sein und Roy, der Kellner war einer meiner Favoriten in Casablanca.

Ich sah Andrew, der Besitzer von Sansibar gibt, und er lud uns zu Tisch setzen ihre. Großen, so konnte ich sehen und kosten noch mehr verschiedene Lebensmittel Sandpipper (By the way, Google hat auch nicht wissen, was ein Sandpipper ist). Erster Auftrag Getränke:

Rhoody: Coke light
Kellnerin: Sorry Sir, wir tun ..
Rhoody: Ok, Coke Zero
Kellnerin: Sorry Sir, wir haben keine Coke Zero auch
Rhoody: Na, na Bottled Water lang ...

Natürlich Dinge wie das passieren kann, speziell 4 Tage nach Eröffnung und mit rund 1001 Geschäften friggin herum, und jeder einzelne von ihnen ist der Verkauf Coke Light oder Coke Zero.

Das Menü ist nicht wirklich groß, hat aber eine schöne Auswahl an amerikanischen, mexikanischen und regionalen Speisen. Ich fragte Andrew und sein Freund, was sie bestellt und wir bestellten etwas anderes an Sandpipppppper (gut, da es keine Sandpipper mit 3 P's dachte ich, es ist eigentlich egal, wenn ich 5 oder 6 oder 19).

So, hier ist unsere totale Ordnung auf Sandpi_er (2p 3p 10p kein p, die wirklich interessiert):

Southwestern Eggrolls
Chicken Fajitas
Kimchi Soup
Seafood Feldsalat
Paniertes Schweineschnitzel (American Style)
Pepperoni Pizza
Classic American Burger
Mineralwasser

Also fangen wir mit Sandpapier 's (Schreiben nur Gedanken zu mess up anderes, als "P" ist langweilig). Die orange Beschreibung ist original aus Pandsippers Menü:

Southwestern Eggrolls (den Geschmack des Südens, schwarze Bohnen, Mais, gegrillte Hähnchen, Jalapeno und Käse eingewickelt in unserem Haus gemacht Mehltortilla)

Nun, aus dem Haus Fluor Tortilla hatte die Qualität eines durchschnittlichen Fastfood lumpia, aber wenigstens war es nicht gebacken in alten Öl so dass es eine OK-Geschmack hatte. Die Magie Käse muss in die Unsichtbarkeit oder Nichtnutzung tastility (wow tolle neue Wort verschwunden sind) irgendwie bevor ich die Chance hatte, ihn zu schmecken, oder es könnte das gleiche Käse wie auf meinem Burger werden so konnte ich nicht schmecken aufgrund des Mangels an genau dies. Die Füllung sah nie eine Jalapeno in ihrem ganzen Leben in den Gefrierschrank. Woher weiß ich über das Leben in der Tiefkühltruhe? Nun, die war heiß Lumpia Teig und die Füllung Stone Cold .... Jedenfalls gefiel Rechel der Dip ...

Chicken Fajitas (Versuchen Sie eines unserer unterhaltsamen Gerichte Rindfleisch gefüllt mit sizzling / Huhn, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, bereit zum Sprung in Ihrem Mund, will für mehr!)

Hmmmmm, wie man auf dem Bild sehen, nichts fertig war, war es eher wie in einem Ersatzteil-Shop und Sie brauchen, um sich selbst zu montieren. Nach der Montage ist es wirklich wollte in meinen Mund zu springen ... und es tat ... aber ich habe gelernt, dass Fehler aus und vermied es, um dem nächsten Bissen noch eine Chance zu springen ... Da gab es einige Eggroll dip links, gab ich das Huhn ein Bad in sie verließ das Brot beiseite und hielt es für essbar ...

Kimchi Soup (Pipspanders-see ich wenigstens Gericht verwenden alle Buchstaben-Special, so dass keine Beschreibung in der Speisekarte)
Die Sandpipper's (dieses Mal geschrieben korrekte zumindest das ist, was das Restaurant Themen denkt-, sondern nur für Suchmaschinen) Kimich Soup ist eine Art säuerlicher Brühe mit Salat, string Zwiebeln und gut, ich denke, das ist es, einfach nur einen Kommentar Wenn Sie einige weitere Zutaten auf dem Bild ... Es ist weit entfernt von Kimchi Geschmack, aber in der Regel ok ... nenne es einfach Sandpiper experimenteller vegetarische Brühe

Seafood Feldsalat (box Kommt aus der und probieren Sie unsere leckere Garnelen, Fisch und Tintenfisch, mischen sich mit Kopfsalat, Mais, Oliven, Gurken, Tomaten, Möhren und Käse. Serviert mit bleu Käse Dressing):

Ich wusste nicht schmecken, aber nach der Untersuchung das Bild habe ich endlich herausgefunden, wo der Käse meiner Southwestern Eggroll ihnen ging .. Alle 7! Nun konnte ich nicht finden das Korn, aber ich nehme Mais ist nicht so wichtig, in einem Feldsalat ...

Paniertes Schweineschnitzel American Style (paniertes Schweineschnitzel Mund mit feinen Panade, dass in Ihrem schmelzen. Serviert mit Potato Wedges und eine Seite von Sauce Sauce.

Es war mir neu, dass ein für paniertes Schweineschnitzel tatsächlich nutzt, um feine Panade paniert werden ... Man lernt nie, jedenfalls war das Gericht ein Wiener Schnitzel, 10 Peso weniger als in Casablanca, sondern nur ein Viertel der Größe gibt. Es ist mit brauner Schmiere Die Kartoffelspalten waren RAW in der Mitte völlig nicht essbar ... komisch, dass in diesem Moment die Kellnerin an unseren Tisch kam:

Kellnerin: Sir, alles ok?

Andrew: Nun die Kartoffeln roh.

Kellnerin: Aber Sir, alles ok?

Rhoody: hmm, wenn Kartoffelecken sind roh und gegart, nein, es ist nicht wirklich ok.

Kellnerin: ok. (Und wurde nie wieder gesehen, bis wir die Rechnung bezahlt)

Wie seltsam, wie kann es für meine Leser wertvolle klingen, aber das war der gute Teil des kulinarisches Erlebnis so weit ... Weiter:

Classic American Cheese Burger:

Es ist schwer zu beschreiben, und ich bin kein Amerikaner, so dass vielleicht das eine klassische American Cheese Burger ist und ich habe gerade keine Ahnung und Sandpfizer korrekt ist und eine American Cheese Burger Burger eine süße Brötchen mit einem Burger Paddy ist gestreckt mit mindestens 70 % andere Zutaten, aber nicht Rindfleisch (ich würde sagen, so etwas wie Pappe oder Sägewerk Reste), mit einer Scheibe cheep Lee Plaza Form Käse überbacken.

Versteh mich nicht falsch, Burger Paddy selbst hatte die eine gute Größe, aber ein Biss in den Burger macht es Delight Chilly Cheese Burger für 4.00 drunkyards am Boulevard für 29 Peso erscheint wie ein 3-Sterne Michelin Schale im Vergleich zum Strandläufer Classic American Cheese Burger. Alles, was mehr als 2 mm unterhalb der Oberfläche Paddy war roh und rot, das ist eigentlich, warum ich die 70% der Zutaten einschätzen können! Dann wieder, ich bin kein Amerikaner, so was weiß ich über All American Burger.

Die Pizza Pepperoni.

Die Größe ok, aber definitiv keine 14 Zoll, wie gefördert werden (wenn es das ist 14 ", mein kleiner Rhoody ist 10 Zoll .... Durchmesser). Die Tomatensauce war billig-shit süßen Philippino Spaghetti-Sauce, die Pepperoni auch von Lee Plaza und der Mozzarella definitiv die günstige lokale ein und fast ohne Geschmack importiert. Fluffy amerikanischen Stil Teig aber geschmacklos, was (angesichts der ganzen kulinarisches Erlebnis) eigentlich ein sehr positiver Punkt. Als die Rechnung kam Ich dachte, ich von einem Pferd getroffen wurde. Das Stück sh_t (insert "i" an der entsprechenden Position, die mit einem Unterstrich) kostet 445 Peso fucking.

Ich meine wertvolle Lesern entschuldigen und wenn Sie meine ältere Beiträge lesen können Sie sehen, dass ich in der Regel @ #% @ xxx oder diese Art von Worten, aber fuck me crazy, dass einige der Bestellung nur einen winzigen Schritt weg von Lebensmittelvergiftungen wurde.

Ich kann nicht verstehen, dass 2 Jahre für Köche in Casablanca vergessen, jedes und alles über Lebensmittel und ihre Zubereitung und bekommen nicht einmal eine einfache Kartoffel Keil richtig auf der Platte. Was für eine Schande ....

Aber ich bin auch ein Glückspilz. Ein Freund von mir (wer ist eigentlich gelernter Koch mit internationaler Akkreditierung) ging es heute um 17.00 Uhr. Er konnte nicht glauben, die Horrorgeschichten Ich erzählte ihm von Sandpipper. Sie stahlen ihm 580 Pesos für eine Pizza Schinken und Ei aus seiner Brieftasche.

Er schickt mir folgenden Text nach seinem Besuch: Hui, Gerade im saddingsda und Waren Haben ne Pizza fuer 580 Peso gegessen. Ausser dass. Das voll teuer ist GeBE ich dir recht.

Übersetzung: Hey, wir waren in sandwhatever und hatte eine Pizza für 580 Peso. Weiter, dass dies teuer ist, ich völlig mit Ihnen einverstanden.

So let's erinnern an die guten Seiten des Sandpiper: netter Platz und viel Kopffreiheit zu verbessern. Rechel erwähnt auch eine Kellnerin hatte sexy Beine ... sus, das habe ich verpasst

Jedenfalls hätte ich fast vergessen war mindestens eine Sache, die absolut authentisch war:

4 Bottled Water kam wirklich wie Wasser in vier Flaschen ... unter Hinweis auf all die anderen Dinge, zumindest hoffe ich das es Wasser war sandpipper (Sandpiper's) Restaurant in Dumaguete

Prost

Rhoody

PS: Für meine liebe Freundin Spamming:

Immer wenn ein Verwandter, Freund, Liebhaber oder etc funktioniert unabhängig von Ort eröffnet, sogar ein Flucht-Zirkus Salto rückwärts für 7 Beinen retarted Spinnen zu tun, halten Sie Ihre Anregungen aus meinem Profile, Chats und aus meinem Leben freggin!

PPS: Sehr geehrte Leserinnen und Leser, Ich habe sogar versucht eine höfliche Version für Dumaguete-Info, wenn Sie daran interessiert sind, wie man fuck bekommen, die bis in eine höfliche Art, klicken Sie einfach hier

PPPS: Dieser Bericht wird Gerichte basieren auf meiner privaten Erfahrung bei einem Besuch mit 7 und darf nicht verwendet werden, in Dumaguete als eine allgemeine Kritik an der Food Restaurant serviert Sandpippers

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Nach geraumer sieben turbulente Monate und nicht viel Zeit in meinen Händen, ich möchte beginnen den Monat August mit einem niedlichen Video fand ich auf You Tube. So genießen Sie die zwei Minuten wie ich es tat ...

Beifall

Rhoody

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... Gut, Rudi (damals war ich weit davon entfernt, Rhoody, aber diese Geschichte später) und Lissy ging es an einem sonnigen Morgen in Senggigi / Lombok - Indonesien entlang der Mainstreet zu Astrid und Gerd's Dream Divers an Gott verboten 7: 30 Uhr ihre ersten Lektionen Theorie und Pool auf dem Weg zur Zertifizierung Open Water Diver zu beginnen.

Natürlich haben wir nicht unsere Aufgabe komplett fertig, aber ein guter Weg ging durch sie. Bei der Tauch-shop trafen wir unsere Lehrer und einem anderen Paar, die waren (wie wir) ziemlich nervös wartet auf die Dinge zu kommen.

Wir gingen durch die Erkenntnis-Rezensionen und die ersten drei Tests ... @ Fu% me, muss ich das Quiz Teil bei der Einführung am Vorabend verpasst haben, aber mit 3 anderen Studenten sitzt neben mir und 2 offene rotierenden Augen, kein Problem, ich bestanden alle 3 Tests mit "ehrlichen" 90%. Am Ende, PADI ist das Unterrichten der Buddy-System, so dass meine Freunde haben jeweils ein Kapitel, und ich folgte entlang ... hehe

Ehrlich gesagt, ich völlig verstehen, meine Studenten heute, die sich durch den Kurs in drei Tagen machen wollen, dass sie möglicherweise einige Probleme beim Verständnis haben, wie der Verlauf und das System im Allgemeinen funktioniert, wenn sie alles haben erklärt, aber ich versuche immer, meine Probleme zu erinnern der Anfang. PADI einiges verändert in den letzten Jahren und die Dinge einfach leichter jetzt mit vielen Optionen, wie man durch den Open Water Kurs zu gehen.

Gestützt, dass gemastert wurde es Zeit, einige Geräte erhalten. Nun, während Lissy sah super heiß in einem 3 mm Neoprenanzug, lebe mein 100 deutschen Kilogramm drückte in das enganliegende thingy ließ die Michelin-Mann wie ein Sex-Symbol erscheint.

Der Tauchgang-Shop ist eigentlich in einem 5-Sterne-Resort liegt und ich entschuldige mich für diese Ansicht für alle Stammgäste gibt, die Erfahrung und sehen, dass verschwitzt, rot-Kopf deutschen Wurst läuft rund um den Pool für ein paar Stunden gebraucht ...

Schließlich war es Zeit, das Gerät zusammenzubauen und gelangen in die Wasserleitung. Stehend im hüfthohen Wasser voll wie ein Taucher ausgerichtet, die Atmung aus einem Regler, beugte und die ersten Atemzug unter Wasser aus dem "High-Tech"-Geräte ...

Rhoodys 1. Logbuch

... Nicht wirklich beeindrucken mich überhaupt nicht. Ich weiß, dass dies für viele den rememberable Moment ist, aber ich war einfach froh, ins Wasser, dass ich aufhören Schwitzen in der heißen Sonne über der Oberfläche zu erhalten.

Wir waren (zumindest, was ich fühlte) eine ziemlich coole Gruppe und niemand hatte keine größeren Probleme mit all den Fähigkeiten, oder mit etwas Wasser in Panik um die Nase. Der Beginn eines jeden Open Water Kurs ist grundsätzlich Atmen unter Wasser-, Clearing-Maske, üben die Verwendung einer alternativen Luftversorgung und schwimmen herum. Nun, da ich keine Ahnung Schwimmfähigkeit ist es mehr oder weniger entlang hüpfen auf dem Boden des Schwimmbeckens oder Aufspringen auf die Oberfläche. Schwimmwesten Fertigkeiten sind für den Nachmittag geplant.

Auch ohne Schwimmweste, ich mochte die Bubble-Blasen und Herumspielen mit all dem Zeug unter Wasser, und die wichtigsten habe ich nicht alle Schweiß auf. Die Zeit verflog und nach meinem Instructor überprüft mein Tank war es Zeit für mich, die erste Session als es ziemlich leer und nur ein paar Atemzüge kurzen bekommen die Form einer Cola-Flasche war Ende.

Unser Mittagessen "Pause" war vor allem Ansehen von Videos Teil 4 und 5, mit einer Kleinigkeit zu essen, und für die (Lissy und mir noch wichtiger) schleicht aus dem Tauch-Shop, ein paar Zigaretten Raucher in unseren Lungen wieder in normale Oberfläche zu erhalten- Bedingungen.

Fortsetzung folgt ...

Beifall

Rhoody

PS: Ich werde zu beschleunigen und nicht einen Artikel schreiben über jeden Atemzug, es passierte einfach beim Schreiben, dass all das Zeug, Gefühle und Erinnerungen zurück kam, wie es nur ein paar Wochen alt war ... trotzdem glaube ich nicht zwingen niemanden zum Lesen meiner brain-Müll sowieso ...

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Mifune ist ein neues japanisches Restaurant in Sta. Catalina Street in Dumaguete (eigentlich sie es nennen Mifune - Japanese Food and Bar) und schließlich auf dem dritten Besuch konnte ich mit Rechel testen.

Das brauchte ich 3 Versuche war nicht unbedingt die Schuld des Restaurants.

Das erste Mal ging ich dort war einfach ein Tag, bevor es geöffnet wird, das zweite Mal, 3 Tage später aber die Luft-con nicht aktiv war, und es war einfach super heiß, dass ich konnte nicht einmal sitzen können, ohne in meinem eigenen Schweiß durchnässt. So, jetzt am ^3. versuchen alles war gut und ich konnte test-essen der Freuden am Mifune.

Ich mag japanisches Essen und nichts aus sich ein paar Peso für ein paar gute Sachen. Nun, wir sind in Dumaguete und natürlich muss ich die Menschen zu begrenzen meine Erwartungen als authentischen japanischen Restaurant würde wahrscheinlich auslaufen Kunden nach einer Woche als in Dumaguete sind einfach nicht bereit, für gute Qualität zu bezahlen.

Wenn Rechel und ich Mifume angekommen ging es um 11.50 Uhr und meine erste Überraschung war die Klimaanlage laufen und es war sehr cool, perfekt für Fett Schwitzen Leute wie mich. Der Innenraum ist ein bisschen auf dem "cheesy" Seite, aber ich denke, es muss so sein, um die philippinischen Geschmack für schrille Farben und Kunststoff Staub-catcher passen. Meine persönliche Vorstellung von einem japanischen Restaurant wäre ein bisschen edler und sicher würde ich nicht in die billigsten und kleinsten gestellt Kunststoff-Stühle, die in Dumaguete, gefunden werden, wo eine lange Nase Erwachsenen-ass nicht wirklich das Gefühl, dass nach einer komfortablen können Weile.

Es scheint mir, dass es eine viel Personal für den relativ kleinen Platz, aber hey, ich habe nicht zu zahlen und so lange ich war mir egal. Sie waren aufmerksam und der Service war freundlich und schnell. Let's talk about Lebensmittel Mifune. Die Speisekarte bietet eine gute Auswahl von japanischen Lebensmitteln. So laufe ich durch das Menü und bestellte eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Mix Tempura, Chicken Teppan Yaki, Mixed Seafood Teppan Yaki, ein Dragon Roll Seafood und ein Thunfisch Teriyaki.

Naga der Eigentümer Mifune und ein alter Freund von mir hat mir ein paar frische Kraken versuchen, aber ich weigerte mich, wie das letzte Krake in Dumaguete hatte die Konsistenz eines gebleichten verwendet Trike-Reifen und ich wollte nicht das Risiko einzugehen, um meine Mahlzeit verderben bevor es kommt.

Wir bekamen ein kleines kostenloses Salat, so dass keine Kritiker über die grünen Tomaten und katsup-Mayo-Mix-Dressing. Als nächstes kam die Thunfisch Teriyaki, drei Scheiben Thunfisch in einer Art BBQ Sauce, nicht wirklich Japanese Food, aber gute und keine Beschwerde für 139 .- Peso.

Das Tempura Mix für 180 .- Peso sah gut aus und schmeckte auch sehr lecker.

Die Chicken Teppan Yaki wird nicht auf meiner Liste werden beim nächsten Mal besser als ich Huhn (und mehr) in anderen Orten für 189, - Peso bekommen. Unsere anderen Teppan Yaki-Antenne, die gemischte Meeresfrüchte, war Rechel die beliebtesten und sie ließ mich nicht viel, um es entsprechend zu beurteilen überlassen. Letzte the Dragon Roll Seafood wird ein "Do Again" das nächste Mal bin ich darauf, dass der Koch nicht mess es mit diesem schrecklichen süßen Philippino Mayonnaise nehmen wird.

Alles zusammen mit all den japanischen Küche und zwei Eis-Tee, wir zahlten 918 .- Peso in Mifune Restaurant, das absolut fair für diese Art Geschirr ist. Wenn Sie erwarten echte japanische Küche, die Sie vielleicht nicht 100% begeistert, als ich all die Speisen waren so ziemlich philippinolized fehlt ein wenig an Originalität gedacht werden.

Ich bin mir auch bewusst von der Verbraucher-Struktur in Dumaguete und daher Naga und seine Mitarbeiter in Mifune Japanese Food and Bar Restaurant hat einen guten Job und ich kann eine bessere Zukunft für ihn zu sehen als bei anderen "Wir sind gelangweilt und wissen es alle - let's öffnen ein Restaurant "- expat's hatten wir in Dumaguete vor (und wird sicher wieder).

Mifune wird am Ende nicht auf meiner "Must-do"-Empfehlung Liste der Restaurants in Dumaguete, aber sicher ist es für mich sehr willkommene Alternative für Expats, die für etwas ein bisschen anders suchen.

Prost

Rhoody

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Ich bekomme oft von Leuten, was mich hier auf den Philippinen, als ich begann Scuba Diving, fragte, warum Dumaguete und viele weitere Fragen. Also dachte ich, warum nicht ein paar Sachen schreiben vor, dass ich nur weiterleiten müssen die Verbindungen und müssen nicht die gleiche Geschichte erzählen viele Male.

Meine ganze Geschichte begann Tauchgang in Lombok, einer kleinen Nachbarinsel von Bali. Ich war im Musikgeschäft als Klang-tech und jedes Mal hatte ich ein paar Wochen arbeiten off ich auf dem Weg nach Südostasien mit Lissy war, meine Freundin lange Zeit. Gemeinsam erkundeten wir mehrere Länder in Asien. Wir gingen in der Regel für 3 Wochen und mindestens 2 fallen Regionen eines Landes mit einer Zwischenlandung in einem südasiatischen Großstadt wie Bangkok, Singapur, Hongkong und anderen interessanten Orten.

Auf einer 3-wöchigen Reise, die im Grunde war der Beginn der mein Leben verändert, wir waren alle 2 Wochen auf Bali mit der letzten Woche eine faule Woche in Senggigi auf Lombok. Just nach der Überprüfung in unser Hotel gingen wir entlang der Hauptstraße, um einen Überblick über Restaurants und Clubs und jede Art der Nacht Hang-outs der letzten Woche.

Ich habe keine Ahnung, was mich besessen, aber wenn wir ein Büro von Astrid vergangen und Gerd's Dream Divers Büro zu dieser Zeit entlang der Senggigi Hauptstraße Ich habe gesagt, Lissy, dass ich gehen und versuchen Sie tauchen möchten gelegen, so traten wir in das Büro ohne keine Ahnung, es wird mein Leben für immer verändern.

Wir wurden erklärt, dass Tauchen ein bisschen mehr als nur ins Wasser springen und Atem Sauerstoff. Eigentlich war dies das erste Mal, dass ich hörte, dass es nicht Sauerstoff, sondern nur einfach Luft in diesen Flaschen ... ok ^2. Lektion ... natürlich Tauchflasche .... Oh mein Gott diejenigen Taucher sind wirklich wählerisch ...

Na, dann kann ... ok ich habe einen Tank mit etwas Luft und tauchen gehen morgen mit euch ... Nach einigen weiteren Erläuterungen Lissy und ich fand unser Selbst dort sitzen die Anmeldung für einen Tauchgang-Kurs und sahen den ersten 2 Stunden eines beschissenen Videoband, um den Kurs sofort loslegen.

Wir verließen das Büro Dream Divers in Senggigi auf Lombok mit einem PADI Open Water Manual, die wahrscheinlich bis 1000 Student Hände gingen so vor den manuellen war mehr oder weniger 250 loses Papier zu sortieren wir zunächst mit der Aufgabe zu Kapitel eins, zwei und drei müssen Studie über Nacht und im Büro um 8:00 Uhr.

Große Ferien, statt der Sitzung am Strand oder einem rauchigen Club und betrunken mit kaltem Bier und bunte Cocktails, waren wir auf unserer Veranda mit unseren worn-out manuelle und studierte Seiten über Schnorchel, Flossen und natürlich Luftdruck in Flaschen.

tbc

Beifall

Rhoody

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