Cafe Laguna Dumaguete
Café Laguna wurde kürzlich eröffnet in Dumaguete gleich nebenan vom Hotel Nicanor. Café Laguna ist seit 1991 in Cebu und hat mehrere Filialen mit den neuesten eröffnete vor einer Woche hier in Dumaguete. Der Name Cafe vielleicht ein bisschen irritierend wie Cafe Laguna ist definitiv ein Restaurant sein.
Anyway, nach meinem letzten (nicht sonderlich beeindruckend) versuchen, ein neues Restaurant in Dumaguete war ich sehr skeptisch, um zur nächsten Neben der lokalen Gastronomie gehen, wie verbringe ich lieber mein Geld mit wirft es in den Ozean als in schlechter Ernährung, Magenkrämpfe , sich Feinde zu schaffen etc.
Aber wie es war 07.00 Uhr und ich hatte sowieso zu Nicanor Hotel Zur einige Zimmer zu bestätigen, nahm ich die Chance und bezahlt Café Laguna einen Besuch ab. So Rechel und betrat das Restaurant und bekam von einer Hostess (ob dies der richtige Name ist) begrüßt, die uns an einen Tisch gebracht zu zweit. Der Eingangsbereich des Café Laguna hat auch einige Sitzplätze für Gäste, die in das Menü zum ersten Mal, zu suchen oder brauchen, um ein paar Minuten für einen Tisch - sehr bequem und professionell warten wollen .... Und das in Dumaguete? Es muss etwas falsch sein.
Cafe Laguna Das Interieur ist nett und es ist offensichtlich, dass alle Tische, Stühle Trennwände etc waren nicht in Dumaguete zu bauen. Für meinen persönlichen Geschmack vielleicht ein bisschen zu hell und ich einfach nicht, wie diese Art von Grün sind sie für die Sitze verwendet. (Die Bilder wärmer aussehen, war ich mit der Kamera-Einstellung, sorry Cheating)
Die meisten der Mitarbeiter sind Jungs und sie sind sehr freundlich in einer professionellen Art und Weise, nicht die Dumaguete typischer Weise mit, dass störende "Ich habe keine Ahnung von meinem Job, aber lächeln und sagen, ja" Gesicht. Der Großteil der Mitarbeiter ist von Dumaguete aber waren die letzten Wochen in Laguna Café's Headquarter in Cebu aufstehen zu beschleunigen.
Café Laguna bietet nur philippinische Küche, wo ich verwende das Wort Küche und Lebensmittel nicht nach Verwendungszweck. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Vorspeisen und Hauptgerichten wie Hähnchen, Schweinshaxe Fleischgerichte sowie viele Veggie-und Fischgerichte, Merienda und Getränke.
Wie immer, fragte ich den Kellner, was nicht vorhanden ist, wie ich Abfälle nicht meine Zeit in das Studium ein Menü, nur um alles zu hören das berühmte "Sorry Sir, out of stock", und überraschend zur Verfügung stand. Die Preisspanne liegt zwischen 150 und 270 Peso für die meisten Gerichte und es schien mir eine Kerbe höher als in anderen philippinischen Restaurants in Dumaguete, aber da das Personal und das Restaurant mit Klimaanlage sind sie mehr als vernünftig.
Wir bestellten Kinilaw Tangigue und Crispy Crablets für unsere Pampagana (Vorspeise) und Beef Steak Tenderlion a la Popre und Butter Chicken für unsere Hauptgericht. Natürlich nach etwa 20 Minuten Vorspeise und Hauptgericht zur gleichen Zeit kam aber das ist die philippinische Weise so, dass ich gearbeitet werden sollte.
Alle vier Gerichte Café Laguna waren sehr lecker und ich bin wirklich positiv überrascht über die Qualität. Die lokalen Rindfleisch war nicht wie Stück Leder, das mit Butter Chicken super saftig und nicht nur Haut und Knochen, wie in anderen Orten in Dumaguete. Ich selbst mochte die crablets, trotz der Tatsache, dass ich normalerweise hasse diese kleinen Dinge waren, braucht man 50 Stück auf einen Bissen Nahrung zu erhalten.
Als wir die Rechnung geprüft hatten wir die Chance, ein Formular ausfüllen, wenn alle gut war und was zu verbessern. Nicht sicher, ob jemand liest, aber es ein gutes Gefühl zu haben, die Möglichkeit gibt. Wir zahlten für 4 Teller, 2 Knoblauchzehen, Reis und 3 Getränke 930 Peso und links gefüllt.
Café Laguna ist definitiv eine positive zusätzlich zu den bestehenden Restaurants in Dumaguete. Ich würde fast beschreiben es als Filipino Fine Dining und perfekt, wenn Sie zum ersten Mal besuchen, um lokale Küche einführen wollen.
Kann man nicht vergleichen Café Laguna auf die Fast-Food "unlimited Reis" Verkaufsstellen oder Garküchen, wo das Essen hat wenig Qualität und brodelt den ganzen Tag in einem Topf oder Outdoor Orte wie Blue Monkey. Sie bezahlen für Qualität, Atmosphäre, Sorte, da ist alles auf das neue Restaurant Café Laguna in Dumaguete.
Natürlich ist der ganze Bericht klingt nicht Rhoody-like, so muss ich einige kleine Kritiker hinzuzufügen. Es sollte eine gewisse Gewebe, Pfeffer, Salz usw. auf dem Tisch. Wann kommt mein Essen, ich anfangen zu essen und nicht um Salz, Pfeffer und Sojasauce warten wieder und wie Sie dienen auch Finger-Food wollen, sind Gewebe mehr als angemessen. Vielleicht eine Art Sauce oder als Dip für die Butter Chicken wäre schön.
Ein Tipp für alle, die das Abendessen in einem westlichen Weg (also Vorspeisen zuerst) wollen: Bestellen Sie Ihre Haupt-Kurs, wenn Sie Ihr Starter kommt, dass Ihnen sollte das perfekte Timing.
Sie werden sagen, haben mich wieder da und alles, was ich kann, ist: Halten Sie sich das Niveau und gutes Gelingen für Cafe Laguna in Ihre neue Niederlassung in Dumaguete
Prost
Rhoody




























