Mifune - japonská jedla a bar v Dumaguete
Pondelok 5.7.2010Mifune je nová japonská reštaurácia v Sta. Catalina Street v Dumaguete (vlastne hovoria, že Mifune - japonská jedla a bar), a napokon na tretej návšteve som mohol vyskúšať s Rechel.
To som potreboval 3 snaží sa nevyhnutne vinou reštaurácie.
Prvýkrát som tam bol len jeden deň pred otvorilo, druhýkrát 3 dni neskôr, ale vzduch-con nebol spustený a bolo to super horúci, že som nemohol ani sadnúť bez toho, aby bol ponorený v mojej vlastnej pot. Takže teraz na 3 rd vyskúšať bol dobrý a ja som mohol test-jesť požitky na Mifune.
Naozaj som rád japonské jedlo a nevadí stráviť pár peso pre niektoré dobré veci. No, sme v Dumaguete a samozrejme som potrebu obmedziť moje očakávania as autentickej japonskej reštaurácii by Pravdepodobne dochádza ku spúšťanie z zo customers after týždni ako ľudia v Dumaguete sú len nie sú ochotní zaplatiť za kvalitnú.
Keď Rechel a ja dorazil na Mifume to bolo asi 11:50 a moje prvé prekvapenie, vzduch-con bežal a bolo to veľmi cool, ideálny pre tuk potenie ľudí, ako som ja. Interiér je tak trochu o "ošuntělé" strane, ale myslím, že to musí byť takhle, aby sa vošli Philippine chuť na okázalých farieb a plastové prach-catcher. Moja osobná predstava japonskej reštaurácie by to trochu classier a pre istotu by som dal do najlacnejšie a najmenšie plastové-stoličiek, ktoré možno nájsť v Dumaguete, kde dlho-nosom pre dospelých-ass nie je naozaj cítiť, že pohodlie po chvíľu.
Zdá sa mi, že je veľa personálu na relatívne malom priestore, ale hej, nechcem platiť, a long as I get slúžil nemám myseľ. Oni boli pozorní a služieb, bol priateľský a rýchly. Poďme sa baviť o jedlo Mifune. Jedálny lístok ponúka pekný rôzne japonské jedlo. Tak som bežať cez Menu a nariadil výber jedál, vrátane Mix TEMPUR, kuracie Teppan Yaki, zmes morských plodov Teppan Yaki, Dragon Seafood Roll a tuniaka Teriyaki.
Naga majiteľ Mifune a môj starý priateľ ponúkol, aby som sa pokúsila niektoré čerstvé chobotnice, ale odmietol som ako posledný chobotnice v Dumaguete mala konzistencii odfarbenia používa trojkolku-pneumatiky a nechcel som riskovať, aby zničiť moje jedlo pred tým, než príde.
Máme malý šalát bezplatný takže žiadne kritiky o zelených paradajok a katsup-Mayo-mix dresingom. Ďalšie prišli pre tuniaky Teriyaki, tri plátky tuniaka v akejsi BBQ omáčkou, nie v skutočnosti japonské jedlo, ale dobrá a žiadne sťažnosti na 139 .- Peso.
TEMPUR Mix pre 180 .- Peso vyzerala dobre a chutila aj veľmi chutné.
Kuracie Teppan Yaki nebude na mojom zozname nabudúce, ako som si lepší kurča (a viac), na iných miestach za 189, - Peso. Naše ďalšie Teppan Yaki miske, zmes morských plodov, bol Rechel obľúbený a ona ma neodišli veľa doľava, aby posúdili ju zodpovedajúcim spôsobom. Posledná Dragon Seafood úloha bude "Do Again" nabudúce som sa postará, že kuchár nebude to bordel až s tou hroznou sladkou Philippine majonézou.
Všetci spoločne so všetkými, japonské jedlo a dve ľadové čaje, zaplatili sme 918 .- Peso v Mifune Reštaurácia, ktorá je úplne spravodlivé pre tento druh jedla. Ak očakávate skutočné japonskej kuchyne si môžu byť 100% nadšený, ako som si myslel všetky jedlá boli do veľkej miery philippinolized chýba trochu na originalitu.
Som tiež vedomý spotrebiteľa štruktúry in Dumaguete a preto Naga a jeho štábu pri Mifune japonských potravín and Bar reštaurácia urobil dobrú prácu a vidím pre naj lepsi budúcnosť, ako pre ostatné "we are nudí, a viem všetko - nech je open reštaurácia "- to expat sme mali v Dumaguete pred (a určite bude mať opäť).
Mifune neskončí na mojej "must-do" Odporúčanie zoznam reštaurácií v Dumaguete, ale určite je to pre mňa vítanou alternatívou pre krajanov, ktorí hľadajú niečo trochu iného.
Na zdravie
Rhoody















































