Príspevky Tagged 'Filipíny'

Veľryba Shark porazených off Batangas Coast-Filipíny

Pondelok 22 februára 2010

Som docela hodně emotívny o dianí mimo brehy Batangas, pre tých, ktorí nie sú v PI alebo sledovať novinky o niekoľko happening, rybári zabitých šesť metrov veľryby Shark.

Porazených Velryba Shark bol chytený a jeho plutvy odrezaní. To všetko sa vzťahuje Bantam Dagat z tejto oblasti, ktorá je skutočne v poplatku za ochranu tohto stvorenia. Podľa toho chlapa rybári pokúsili oslobodiť Veľryba Shark zapletený do siete ... No, ako vidíte na fotkách, že majú tie správne nástroje na zníženie plutvy vo veľmi čistým spôsobom.

Tu prvú správu som našiel vo filipínskej Denná Inquirer začiatkom tohto týždňa:

Batangas CITY-mŕtve veľryba žraločích bez plutiev a chvost bol pochovaný na brehu Tingloy Island v utorok ráno, inscribing smutný Epilóg na konferencii Manila z 50 štátov na ochranu ohrozených druhov rýb.

Oblastne známe ako "butanding," juvenilná veľryba žralok (Rhincodon typus), bola nájdená v 9:30 v pondelok skupinou zahraničnej i miestnej potápači v Barangay Maricaban na ostrove, 44 km od tohto mesta.

To bolo ešte nažive, ale "veľmi slabá", keď sa skupina nechala v 5 hodín, povedal Rey Manalo, vedúci Bantam-Dagat (námorné hliadky) v Tingloy.

Manalo povedal veľryba žraloka, o rozmeroch 18 metrov, by sa ani nenazdal náhodou zamotala do siete stanovenými skupinou ostrov rybárov, ktorí boli lov rýb v okolí.

Musí sa pokúsili zachrániť zviera holými rukami, ale nemohol tak urobiť bez rezania jeho plutvy a chvost, "povedal.

Vzhľadom k tomu, že už nemohol plávať, nešťastný obrie ryba bola umiestnená do chladnej vody s Bantam-Dagat personál pozoruje cez to, Manalo povedal. Bohužiaľ, zomrel v pondelok večer a bol pochovaný na brehu druhý deň ráno, povedal.

Daj mi kurva break ... .. oni rez plutvy s holými rukami??

Tu ďalšie správy z GMANews.tv:

Medzinárodná skupina usilujúca o ochrane ohrozených druhov odsúdila útok na veľrybí žralok (lokálne zvané butanding) našiel z brehov Tingloy Island v provincii Batangas minulé pondelok.

Vo vyhlásení vydanom v stredu Svetový fond na ochranu prírody vyjadril znepokojenie nad možným porážku žraloka, ktorého plutiev boli plátky off.

"WWF odsudzuje páchateľa tohto trestného činu. Toto je skutočný oko otvárač, pretože dokazuje, že porážka s ohrozenými druhmi - dokonca jeden veľký ako butanding - môže ešte dôjsť, ak necháme naše stráže stanovuje, "uviedol WWF Filipíny programy pre zachovanie viceprezident Joel Palma.

Potápači našli žralok minulé pondelok. To bolo neskôr prijaté v blízkosti Caban Cove, kde dobrovoľníci z Bantam Dagat, civilnej Rybárske hliadkové v krajine pobrežných oblastí, pokúsil sa zúčastniť na žraloka.

"Je smutné, že jeho zranenia boli príliš veľká - a žraloka, prezývaný Tingloy Baby, zomrel nasledujúci deň (utorok) ... a bol položený na oddych v Caban Cove," World Wildlife Fund povedal.

Citovaného Bantam Dagat členov hovorí, že jej členovia a miestna polícia v poslednej dobe našiel rybárskych plavidiel s strobo svetla pracujúci na Mabini mesta brehov.

Rybári boli vyzvaní, aby ponechali, ale neskôr sa preniesol do mesta Tingloy. Incident výzva WWF a Bantam Dagat tvrdiť, že rybári by mohlo byť možné vinníkov udalosti.

Predsedníctvo rybolovu a vodných zdrojov Malcolm Sarmiento riaditeľ tiež uviedol, že agentúra by prešetrenie možného porážku veľryby žraloka.

Na Filipínach, žraloky majú veľryby boli lovené v pobrežných vodách Bohol, Misamis Oriental a Sorsogon, WWF povedal.

"Žraločích plutiev a mäsa sú obvykle vyvážajú do Číny, Hongkong a Taiwan. Veľrybí žralok telo, tzv 'tofu mäso' predáva za hrubo $ 8 (P360) za kilogram, kým sušené žraločie plutvy boli ocenené stokrát viac - približne $ 800 (P36, 000) za kilogram, "povedal.

Citovať BFAR dáta, WWF asi 200 Žraloky bola porazená v roku 1997 sám, čo si vyžiadalo Odbor životného prostredia a prírodných zdrojov (DENR) a BFAR požadovať právne kroky k ochrane veľrýb žralok.

Republiky zákon č 8550 alebo rybolov správnej Objednať zakazuje držanie alebo porážku Žraloky. Poruší zákon, budú potrestaní sa štyri roky vo väzení, maximálna pokutou P10, 000 a zrušenie rušiteľ sa licencie na rybolov.

No, keď sa pozriete na čísla, a vedia to aj len nepatrný trochu o prístupe 95% obyvateľov tejto krajiny, že je ľahké pochopiť, že idú za US $ 800 za kilo, ako vyšetrovanie skončí, kde väčšina vecí končí tu ... uprostred kurva nikam.

V neposlednom rade je tu Diver na scubaboard.com kto bol vlastne zapojený do záchranného skúsiť. Všetky fotky sú z neho. Tu je to, čo napísal (zdroj: http://www.scubaboard.com/forums/5052410-post17.html )

I bol jedným zo skupiny potápačov, ktorí našli Veľryba Shark v Anilao. Súdiac podľa lano značky okolo chvosta a poškodeniu spodnej časti ryby, nádherné stvorenia bola táto bola zviazaná a vytiahol na loď, aby sa rebrových pred zlikvidovať do oceánu.



To bolo ešte nažive, keď sme ho našli, aj keď len o vlások. Svaly okolo jeho plutvy sa stále snažia presunúť a oči stále pozorný.

Chlapci z Acacia potápanie Resort volal námornej polície, ktorí prišli do hodiny a reportérov z miestnej a národnej správy. Zábery z jedného z našich potápačov - Pete bol vysielaný v rovnaký deň na miestnom novinky a nasledujúci deň na národné správy.

Chápem, že mediálne tlak na Filipínach priniesol koniec porážky Thresher Sharks v minulom roku (je to pravda?) A dúfať, že to isté bude pochádzať z tohto nezmyselného zákona. Obávam sa však, že táto porážka bude pokračovať, kým tam je dopyt, a zatiaľ čo orgány zrejme zakryť to, čo sa mi zdá byť zjavne nehorázne zachytávania a plutiev.

Samozrejme rybárov, ktorí dopustili tohto zákona by malo byť dosiahnuté, ale je to požiadavka, ktorý tiež musí byť zastavený a ako sa dá robiť, že?

Prial by som si moje prvé stretnutie s týmito nádhernými tvormi bolo oveľa príjemnejšie skúseností, ale dúfam, tieto fotky a videa môže byť v dostatočnej miere využívaná k pomoci ukončiť likvidáciu týchto jemné gigantov oceánov!

Zatiaľ čo píšem tento a pozrite sa na fotky som viac, ako zlosť, som tras tras tras, mám slzy v mojich očiach, zúfalé ... zasraný kreténi ...

Tagy:

Kvalita potápanie-shopy na Filipínach

Nedeľa 19 apríla 2009

Som na voľnej nohe, pretože zároveň ako veľa vedieť. Sú školení v jednom z najlepších PADI-Dive-Center na Filipínach moju bezpečnosť-myslenie je pomerne vysoká vyvinutý a ja sa pokúsim vysvetliť, že sa moji študenti a potápači mnohokrát, prečo som sa navrhnúť robí to "takhle" miesto ", že" .

Pred pár týždňami som dostala týždenný newsletter Ázie Divers, Shop in Puerto Galera, ktorý je hlavne zodpovedný, prečo som na Filipínach. (A samozrejme brilantný majitelia a zamestnanci tam ...) Myslím, že som zarobil môj Brownie, ktoré teraz ... hehe

Obvykle bulletiny sú o zábavu ao tom, ako úžasné je všetko. V tomto vydaní bol iný druh príbehu, a ako som pokračovať, chcem vám prečítať prvý .. (Toto je čiastočne kopírovať / vložiť z originálu Ázie Divers Newsletter)

Nie každý deň sa ide ako by sme chceli, a iste, rovnako ako kdekoľvek, nečakané sa stane. V pondelok 9. marca sme mali najviac nečakané, keď jeden z našich nových študentov, ktorí sa len nedávno dostal do bazéna, aby sa "Objavte Scuba" mal to, čo si myslíme, že bol na mŕtvicu! Náš človek, ktorý nebudeme meno práve strčil hlavu pod vodu, keď začal rokovať o niečo neobvyklé a počas niekoľkých sekúnd stratil vedomie. Vďaka rýchlej práci Peter, Jamie a Brad, náš muž bol z vody, oblek odrezať a CPR bol v správe. Behom pár minút CPR Dave pretekal v s defibrilátorom v ruke, a nastaviť pre liečbu šoku. Po sérii dvoch šokov a súbory CPR náš človek vydýchol jeho dychu, a zostal tak, kým sa nám podarilo dostať ho v rekordnom čase do St Patrick nemocnici Batangas. Netreba dodávať, že sme boli všetci v šoku a neveriacky ....

Veci ako, že sa deje, a ja som bol tiež zapojený do niekoľkých nehôd (ako záchranár, nie obeť). Pri jeho čítaní, veľa vecí šla cez mojej mysli. Spomínam si, že keď som pracoval tam sme mali niekoľko prípadov, celkom zaujímavé, že žiadny potápanie problém bol zapojený tam ... Tu v Dumaguete som mal jeden vážny jeden s DM o resort som pracoval palcov

Počas môjho pôsobenia tu na Filipínach, som videl toľko "vysoko-cvičil" ľudia, vrátane kurzu riaditeľov, zamestnancov inštruktormi, a ponoriť-Master pobehovali ako c hicken bez hlavy, takže zlé rozhodnutia, alebo sú pod vplyvom "mimoriadne tip v pokročilé "a jednoducho riskovať život zákazník, ktorý dôvery v ich rozhodnutí.

Ja určite viem, ani jeden ponor-shop (vrátane PADI-CDC), ktorí majú defibrilátor. Jeden shop má výcvik-model a ja som si ju prenajal za jeden z mojich záchranu kurzov a hádajte čo ... rozdelenej na zips a bez batérií ... mimochodom CDC znamená rozvoj kariéry centrum ... hmmm

Budem analyzovať situáciu ďalej v budúcom článku 'Pretože musím zohnať potápanie urobil prvý ...

Hurá teraz a šťastný víkend

Rhoody

Tagy:

Strašidlá, náboženstvo a spravodajstvo vysvetlil v 800 slovách

Nedeľa 05.4.2009

Porozprávať sa o Yahoo je skutočný veľká vec na Filipínach. Našiel som nasledovné rozhovor na internete-Forum. Ak chcete zachovať pôvodný plagát v back-ground som zmenil meno na Paul a dievčatá meno .. hmmm: dievča

Pre človeka bez skúseností na Filipínach, to znie úplne neskutočné a filmoval, ale môžem zaručiť, že budete počuť, že druh príbehov o duchmi a všetky tie kecy takmer denne, kedy tu žili v najväčšej katolíckej komunity (%-moudrý) po celom svete.

Nechcel som nič upravovať, vedľa mena a "oo" znamená áno

Dievča: U vedieť, čo v roku v roku Angeles
Dievča: tam, kde holky zostali
Dievča: Theres ducha v dome
Dievča: že strach
Paul: Kde je pobyt-in?
Dievča: áno
Dievča: áno
Paul: Videl ste to?
holka: a že duch chce dostať do tela niektorých dievčat sa
Dievča: áno
Paul: Naozaj
Dievča: oo
dievča: to je dôvod, prečo im strach
Paul: a čo to bude robiť, keď sa dostane do niektorej z dievčat?
Dievča: duša dievčatá, a duch dostať ...
Michael: Naozaj?
Dievča: oo
Paul: čo je chôdza vo vetre?
Dievča: ako sú flauting
Paul: plávajúce?
Dievča: oo
Paul: kk
Paul: A videl si to?
Dievča: áno
Paul: Wow
Paul: Je to muž, alebo žena?
Dievča: žiadne
Dievča: Theres muž a žena
Paul: existuje viac ako jeden?
Dievča: áno
Paul: Prečo tam sú??
Dievča: jeden z dievčaťa, ktorá môže hovoriť s duchmi a oni povedali, že tam žijú, a nemali by sme byť hlučné
Dievča: a hlas, ktorý duch je tak deferrent ... jeho ako zlý hlas
Paul: talaga
Dievča: oo
Paul: tak som shromaždím vás dievčatá nemajú veľa strán na svoj pobyt-v Diba?
Dievča: Verím, že na to preto, že vidím
Dievča: oo
Dievča: pred niektoré dievčatá neverím, takže dál smiať
Dievča: Ale práve to posledné 2 dni 5 dievčat obeť
Paul: obeť, čo?
Dievča: a pretože sa to stalo, ... väčšinou dievčatá chcú šaty z
Dievča: pobyt mimo
Paul: Čo sa stalo s 5 dievčat?
Dievča: Ako som už povedal ... ou duchovia dostať do tela tam
holka: a to bolo stať v bar
Dievča: v karuselu
Paul: Čo tí duchovia robiť, keď sú u dievčat?
dievča: dievča odtamtud mysli budú bolieť niekoho ...
Dievča: pretože sú veľmi silné
Dievča: dokonca 5 poeple prevýšenia zastaviť
Dievča: len svätenou vodou
Paul: čo svätenie voda?
holka: a ak dievča prevýšenia prežili, ... oni zomrú
Dievča: svätenú vodu pochádza z kostola
Paul: ok
Dievča: áno to pravda
Paul: kk
Paul: tak čo sa stalo s 5 dievčat?
Paul: sú ok teraz?
Dievča: áno ..
Paul: dobrý
Dievča: Ja mám iný príbeh
Paul: ako boli uložené?
Paul: ok, čo?
Dievča: ich holka v bare, ktorý obdivoval unliving poeple
Dievča: u viete, čo myslím?
Paul: ich holka v bare, že nemŕtvi páči?
dievča: že dievčina bola znásilnená, ktoré človek z druhej strany sveta
Dievča: svet
Paul: čo??
Dievča: Áno to je pravda
Paul: ako?
Dievča: ťažko uveriť, pretože u didnt vidieť
Paul: hummmm
Paul: Čo sa stalo s dievčaťom?
Paul: Je to ok?
Dievča: ona otehotnela ....
Dievča: ona didnt viem prečo
dievča: ona je stále cherry
Paul: talaga
Dievča: oo
Paul: Kedy bude to mať svoje dieťa?
dievča: pre človeka musíme čakať 9 mesiacov do pôrodu
Paul: 0o
holka: ale v prípade, že budú musieť počkať až za 9 dní
Dievča: Sú to všemocní
Dievča: na to
Paul: tak ona otehotnela a mala dieťa 9 dni neskôr?
dievča: nie
Dievča: ona potratit, že ....
Paul: Vida ok
Paul: Wow
Dievča: áno
Dievča: neuveriteľné
Dievča: Ale v provincii to môže byť
Paul: IC
Dievča: veríte v čarodejníctvo?
Dievča: sú pravdivé
Paul: Nikdy som o tom naozaj
Dievča: môžu zabíjať
Dievča: sú škodlivý
Dievča: ja mám
Dievča: pocit mám dieťa v mojom bruchu
Paul:?
Paul: čo máte na mysli?
Dievča: everynight nemôžem spať ...
Dievča: pretože pobyt v blízkosti na mňa
Dievča: chcú, aby si moje dieťa
Paul: kto robí?
Dievča: sú to ľudia na deň, ale oni nie sú ľudia v noci
Paul: Aha aswang?
Paul: Diba?
Dievča: oo
Dievča: Ako u viete?
Paul: sú ženy
Dievča: hahahaha
dievča: nie všetky
Paul: talaga?
Paul: Myslel som, že všetky Aswangs boli ženy?
dievča: nie
Dievča: muži a ženy
Paul: kk
Paul: tak keď spíte, ak nie v noci?
Dievča: da
Dievča: deň
Paul: Ahh kk
Paul: Si dobrá matka
Dievča: Corse ... všetky matky dont chcú získať od tam niekto baby
Paul: IC
Dievča: Ja mám ísť ...

.... a musím vám pripomenúť znovu, to nie je falošný príbeh ... ..

UPOZORNENIE: nesmej sa, chichotání alebo úsmev!

Neveril som dievča a smiali príbehu. Teraz duchovia boli v mojom dome a som tehotná ...

na zdravie

Rhoody

Tagy:

múdry muž povedal:-Rhoody, nestali sa daň-dôstojník

Nedeľa 22.března 2009

"Rozpočet by mal byť vyvážený, ministerstvo financií by mal byť opätovne naplnený, dlh by sa mal znížiť verejnosti, arogancia úřednictva by mali byť voľnejšie a kontrolované, a pomôcť cudzích krajín by mali byť skrátené lest Ríme vyhlásený konkurz. Ľudia sa musia znovu naučiť pracovať, namiesto toho, žijúci na verejnú podporu. "

Prišiel som, že citovať pri čítaní knihy na mojej Off-nedeľa, ktorým sa na pláži. Nemohol som prestať premýšľať o tom, ako to prináša docela pravdu s tým. Nejako to mohlo byť potrebné povedal v TV-show včera alebo pred 10 rokmi.

To ma premýšľať o pár rokov späť, keď som opustil Nemecko. V tej dobe ľudia demonštrovali za 35 hodín týždenne a odísť s 60 ... Nikdy som to. Pracoval som v hudobnom-businessu 14 do 18 hodín denne, pretože som bol 19 a minúť všetky víkendy, Vianoce, Nový Rok-Eva, narodeniny niekde v dave alebo tmavé zákulisí. Aj stále miluje svoju prácu a stále nechcú nechať ujsť druhú.

Vzhľadom k tomu, som 12 I písať denník. Ako typický nemecký Tiež som napísal môj pracovného času, miesta, kde som bol a veľa štatistických veci. Napríklad v roku 2000 som mal 21 off-dní po celý rok a stráviť niekoľko z nich na okraji Bari, pravdepodobne na z najškaredšiu miest v krásnej Taliansko ...

Prestala som svoju prácu a spoločnosť v ranom štádiu 30 prejsť na filipínske. Keď som šiel do svojej daňovej-dôstojník v mojom bydlisku som nemohol odolať mu povedať, že som už viac pracovných hodín, ako on bude mať za celý svoj život s jeho 8 do šestnásť hodín práce (37 hod-týždeň, a ja viem v angličtine je to 9to5-zamestnania) v prípade, že bude žiť tak dlho a môže odísť do dôchodku jeden deň 62.

Jeho tvár výraz bol to jeleň stojaci zmrazené na osamelej ceste v pitch-čiernej noci, čelia rýchlo priblížiť príchod jasného svetla o 40-ton-truck.
(Btw, môžete získať rovnakú tvár-výraz žiadajú miestne krásy v prípade, že mesiac alebo Berlína sa blíži k Filipínam ... hmmm vidím mesiac, ale v Berlíne? Tak čo to je ...)

Keď som išiel na Filipíny I znížené môj čas na práce asi na 12 hodín denne s 1 alebo dva dni off-mesiac a 10 dní dovolenky (samozrejme neplatených). Aj teraz som ľahko porazila 40 hodín týždenne v práci.

Tak umožňuje dám berni úradník v počte na rok (365 dní, 5 pracovných dní alebo 37 hodín týždenne)

104 deň víkend
30 dní dovolenky
7 dní nemocenskej (priemer v roku 2006, kedy som opustil Nemecko to bolo 9,5 dni nemocenskej rok)
10 verejných dovolenka (bežne 17, ale niektorí sú v nedeľu alebo o páde v závislosti na roku na nedeľu)
3 Ostatné (dní ako Štedrý deň, kedy ľudia pracujú len pol dňa a ďalšie veci, ako je spoločenská výlety spoločnosti a oslavy, kde nikto nepracuje)

To znamená, že existuje 211 pracovných dní, ktoré zostali, alebo v celkovej výške 1.561 pracovných hodín za celý rok. Siahol som toto číslo v roku 2000 za menej ako 100 dní.

Tam je zrejme dôvod, prečo som si prečítať knihu na pláži obklopenej milých ľudí a pekné dievčatá, skvelé potápanie a studené pivo. Z mojej strany, nebudem akceptovať, ak svoje daňové-dôstojník brečet okolo, že je potrebné platiť viac peňazí za jeho lieky a ďalšie veci.

Jejda, prepáčte málem bych zabudol na to.

Citácie vyššie je viac ako 2000 rokov a od

Marcus Tullius Cicero - 55 pnl

Deja Vu

Rhoody

Tagy:

DAYANG Motorbike časť 2

Nedeľa 3.8.2008

Viem, že to môže byť nuda pre vás AR urobím hneď druhý článok o mojej lacné čínske koleso, ale ja vlastne naozaj nestarám. Som si istý, že to bude vyzerať skvele. Ako by som predpokladal, že to nie je hotové dnes, ale vidím veľký pokrok a s najväčšou pravdepodobnosťou som ju v polovici-týždenné a môžete umiestniť môj veľký Lubut na to.

Ako všetky Electric je čínština, ja neočakávam, že smer svetla pracujú dlhšie ako týždeň, ale to nezáleží. Smer svetla na Filipínach?? Aspoň nie v Dumaguete ...

Je to tak dôležité, aby vaše roh je hlasný, svetlomety sú tiež OK.

... A slibuju, že to žiaden príspevok o mojom DAYANG už kým je to naozaj skončil.

na zdravie

Rhoody

Tagy:

Mike, Rhoody a Typhoon Frank - Posledná epizóda

Štvrtok 17 júl 2008

Rovnako ako bolo uvedené vyššie, bolo varovanie, Typhoon a chvost je hit Dumaguete mesto s plnou silou. Keď sme došli divesite veľké vlny boli valcovania sa a viditeľnosť bola menšia ako jeden meter v plytkej vode. Silný nárast bol prítomný a tlačil nás s každou vlnou niekoľko metrov doľava a vytiahol nás späť s odchádzajúcim vodou. Sme vrhli sa dostať pod 5 metre, kde viditeľnosť bola prijateľná a žiadny silný nárast ešte. Sme sa ponáhľali cez zručnosti a šiel dole na 18 metra, maximálna Open potápať vodu 3. Pomocou "málo" práce sa na našej ceste von sme sa dostali rýchlo polovice tank a robil cestu späť. Vzhľadom ku klesajúcej zviditeľnenie a zvýšenie nárast sme sa vynoril ešte veľmi ďaleko od brehu a vlny nám pomohli tlačiť nás palcov
Typhoon Frank Ázia Filipíny

Počas našej povrch interval vietor dramaticky zvýšili, a von meniace oblasť bola úplne pod vodou. Toto miesto je zvyčajne také kľudné miesto, kde miestni obyvatelia stretávajú, aby sa veľké BBQ a chill out na krásnej pláži. Dnes nie .... Na mieste bola zaplavená a oceáne ukázal svoju silu. Chcel som preskočiť potápať, ale Mike mi povedal, že chce dokončiť aj s krátkym 20 minút ponoriť. Tak sme sa prispôsobili a snaží sa vstúpiť do vody. To bolo veľmi jasné, proti Neptún alebo Poseidons plánu. Obrovská vlna oblapila nás a spitted nás späť na pláži, alebo čo z neho zostalo.

Mike nechcel vzdať a po 10 minútach chytanie dychu sme ho dal ešte jednu šancu. Bol som počítanie vĺn, výška a sila celú dobu a prišiel na to, rytmus, kedy je to najlepšie ísť cez ne. Pomohli sme si navzájom prostredníctvom lámanie vĺn a plával tak, ako to je potrebné na zostup do hnedej polievky. Nevidel som na konci svojej vlastnej paže a boli sme objímali, až sme narazili na zem. Opäť sme sa vrhli ísť hlbšie, ale aj na 12 m viditeľnosť bola nižšia než jeden meter. Hlbšej na 16 m sme mali asi 3 metre, stačí nechať si navzájom ísť. Posily boli tam stále a dokonca aj Clownfish boli všade, ale nie v Anemone, kde obvykle patrí. Podvodná navigácia bola aj pre pilotné UPS dráma, ale nakoniec urobil. Rozhodli sme sa rýchlo vrátiť a dostať späť na breh. Nejako sa nám podarilo dostať von z vody ... nie bez pomoci niektorých miestnych obyvateľov, vďaka za to. Rýchlo sme demontovať a opláchnuť, než sme mierili späť do Dumaguete na teplú sprchu a vychladené pivo. Ak niekto môže potápať v tomto stave môže ponoriť všade. Skvelá práca Miku!!

Typhoon Frank hit Filipíny zle a nechal obrovské škody a mnoho obetí za sebou. Mali sme šťastie, ty tentokrát na "chytiť" len chvost to. Každý hovorí, že centrálna Visayas a okolie Dumaguete je bezpečný a veľmi chránené, ale kto to vlastne vie??-Li to povaha chce, aby ste ju dostanete.

všetko najlepšie

Rhoody

Tagy:

Street-Food v PI

Utorok 17.června 2008

Jedlo je veľká vec na filipínskych ostrovoch. Počas posledných pár rokov som ochutnal veľa divné veci. Mnohé pokrmy boli viac než vynikajúce. Nikdy som našiel zoznam, ak miestne jedlá a dokonca aj nasledujúce je istá nie je kompletný. To dáva hrubý prehľad o miestnych Philippine street-kuchyne.

Hláskovanie je taktiež líšia región od regiónu, môj výskum je založený na Visayas a Luzon. Budem aktualizovať zoznam čas od času, keď mám viac vecí cez môj žalúdok. Môžete ich nájsť veci na mnohých miestnych reštaurácií a pouličné kuchyne.

Slovník filipínskymi ulice potravín

ABnote - nevylíhnutý inkubátora vajcia "kačice", alebo bugok, ktoré sa zmieša s múkou a vodou a varené ako palacinky
Adidas - kuracie nohy, marinované a grilované alebo varené Adobe štýl
Arroz caldo - ryžovú kašu alebo varené congee s kuracím mäsom a kasubha, pozri tiež Lugaw
Atay - grilované kuracie pečeň
Baga - prasačie alebo kravského pľúc grilované alebo hlboké-opečených a podávané s grilom korenia
Balata ng Manok - pozri kuracie kože a Chicharon Manok
Balun-balunan - grilované kuracie žalúdok
Balut - hard-varené vajcia "kačice" sa plod
Banán Cue - fritovaný Saba (banán), ktoré s karamelizovaným hnedého cukru
Barbeque - marinované bravčové alebo kuracie kúsky grilované na špajle
Batchoy - Miki rezancová polievka zdobená bravčová vnútornosti (pečeň, obličky a srdce), chicharon (koža škvarky bravčové), kuracie prsia, zelenina a prikrývali s surové vajcia, pôvod dohľadať na La Paz, Iloilo
Betamax - kyslé kuracie alebo bravčové krvi, kubický a grilované
Bibingka - lepkavá ryža múka placky na grile s dreveným uhlím nad a pod v špeciálnej hlinenej nádobe
Biko (i Bico) - lepkavá ryža tortu so strúhaným kokosom polevou
Binatog - varené biele kukurice jadier, cukor, strúhaný kokos a mlieko
Bopis - mleté bravčové srdce a pľúca dusenú s cesnakom a cibuľou a ochutené vavrín, oregano, paprika a ocot
Bots - kuracie pažerák, hlboké-vyprážané alebo grilované
Kalamáre - hlboké-opečených kalamáre v cestíčku
Calamay (i Kalamay) - lepkavá ryža koláče; odrôd v celej krajine
Camo Cue - fritovaný camo (sladké zemiaky), na ktoré sa vzťahuje s karamelizovaným hnedého cukru
Carioca (tiež Karyoka, Karioka) - fritovaný lepkavá ryža múky koláčiky podávané na špajle
Syrové tyčinky - Deep-vyprážaný syr zabalený v lumpia (jar roll) obal
Chicharon babo - kože oškvarky bravčové, z bravčovej kože varené a ochutené, slnko-sušil a hlboké-opečených
Chicharon bituka - bravčové alebo kuracie mäso varené čreva, ostrieľaný a hlboké-opečených
Chicharon bulaklak - bravčové omentum varené, ostrieľaný a hlboké-opečených
Chicharon Manok - kuracie kože oškvarky
Kuracie guľa - guľa sa s kuracím mäsom, vyprážané a podávané v špízy s sladkú, kyslú alebo pikantnou omáčkou
Kuracie kože - kuracie kože otlčené a vyprážané
Cutchinta - pozri Kutsinta
Deň-kurčatá - doslova deň kurčatá-hlboké-opečených na ostrý, s omáčkou alebo ocot
Empanada (Batac) - bravčové longganiza, vajcia a strúhaný zelená papaya v múke shell ryže, hlboké-vyprážané a podávané s octom
Fishballs - guľôčky sa s rybie mäso, najčastejšie od Pollock, vyprážané a podávané v špízy s sladkú, kyslú alebo pikantnou omáčkou
Goto - ryžovú kašu alebo congee varené hovädzie dršťky s
Halo-halo - preložené ako "mix mnohých vecí" alebo "sortiment", to je zákusok podávané s hoblinkami ľadu, ktoré môžu obsahovať sladidlá Saba (banán), camo, macapuno (mladý kokos), kaong, Nata de coco, pinipig (ryža crispies), gulaman (agar), ságo (tapioka lopty), hnedej a bielej fazule, Garbanzos, UBE (fialová yam), a leche flan (creme brulée), s mliekom a cukrom
Prilba - grilované kuracie hlavou
Hepalog (i Toknonong) - natvrdo kačacia vajcia namočený v oranžovej cestíčku a hlboké-opečených
Isaw - súhrnný termín pre rôzne druhy grilované kuracie a bravčové vnútornosti, odrody patria isaw Manok, isaw babo, atay, goto, bots, balun-balunan, a Tenga ng babo
Isaw babo - grilované alebo hlboké-opečených bravčové vnútornosti na ihle, podávané so sladkú, kyslú alebo pikantnou omáčkou
Isaw Manok (i IUD) - grilované alebo hlboké-vyprážané kuracie vnútornosti na ihle, podávané so sladkú, kyslú alebo pikantné omáčke, označovanej tiež ako IUD, pretože to sa podobá Intra-maternicovej zariadenia
Iskrambol (i Scrambol) - frostees, oholil ľadu, nakrájaný gulaman, ságo a kondenzované mlieko
IUD - pozri Isaw Manok
Kakanin - súhrnný termín pre občerstvenie vyrobené s Kanin (ryža), a to najmä malagkit (lepkavá) ryže; odrody patria puto, kutsinta, calamay, sapin-sapin, Suman, palitaw, Biko alebo sinukmani a espasol medzi mnoho iní
Kalamay - pozri Kalamay
Kamo cue - pozri Camo cue
Kikiam - špeciálna nich sú vyrobené z dôvodu, bravčového mäsa a zeleniny zabalené do chleba tvaroh listov, hlboké-vyprážané a podávané so sladkú, kyslú alebo pikantné omáčke, tie v ulici sú morské plody-based, zvyčajne vyrobené z rybieho mäsa a sépia
Kudil - hlboké-opečených bravčové kože
Kutsinta - dusená bahaw (varenej ryže) s lúhom a hnedého cukru, má želatínovej konzistencie
Kwek kwek - pozri Quek Quek
Lomi - rezancová polievka s tlustou čerstvé vaječné rezance alebo Lomi
Langoniza - bravčová klobása grilovaná alebo vyprážaná na ihle
Lugaw - ryžovú kašu alebo súhlas odísť; odrody patria arroz caldo (s kuracím mäsom a kasubha) a goto (s hovädzie dršťky)
Lumpia - jarné závitky, odrody patria lumpiang basa; lumpiang hubad - čerstvé jarné závitky wothout obalu; lumpiang priti, lumpiang sariwa - čerstvé srping zvitkoch; lumpiang Šanghaji, lumpiang ubod a Turoň
Mais - varené kukurice ochutený soľou, maslo alebo margarín
Mais kon yelo - kukurica, mlieka a cukru sypané hoblinkami ľadu
Mami - rezancová polievka
Manggang hilaw - zelené mango podávame s bagoong (krevety pasta)
Mani - arašidy buď varené, pečené alebo hlboké-opečených a korenené s cesnakom a soľou
Maruya - banán lievance
Nilupak - kaša kamoteng kahoy (maniok) alebo kamo (sladké zemiaky), s hnedým cukrom a podávame s maslom alebo margarínom
Palitaw - lepkavá ryža múka palacinky sypané strúhaným kokosom mladými, cukru a pražených sezamových semienok
Panara - hlboké-opečených krabie a strúhaným zelená papaya empanda predávaných v Pampanga počas vianočné sezóny
Pancit - rezance, odrody sú batchoy (Iloilo) - pozri Batchoy, vrátila patung (Tuguegarao) - miestne rezance podávané s párky v rožku, chicharon, mleté mäso, vyprážané vajcia a zelenina, pancit bihon, pancit Kanton - druh pancit guisado ochutené so zázvorom a sójovou omáčkou, pancit guisado, pancit habhab (Lucban) - restovanou rezance Miki doručená a jesť rovno z banánových listov riadu sans; pancit Lomi - pozri Lomi, pansit luglog (Pampanga a Tagalog kraj) - má zreteľný oranžový krevety -achuete omáčkou a je zakončená chicharon, tinapa, wansoy a kreviet, pancit Malabon (Malabon) - sa s hustou ryžové rezance hodil na krevety-achuete olejmi podávané s škrupiny ustrice, kalamáre, Šuaj alebo hipong Putim a wansoy; pancit Molo ( Iloilo) - jasná kurací vývar s wonton, cesnakom a drveným chorizo, pancit palabok, pancit Putim (Manila) a pancit sotanghon medzi mnoho iní
Pandesal (tiež Pán de sal) - raňajky roll, zaoblené chleba
Pares - preložené ako "dvojica", znamená párovanie ryža s hovädzím mäsom, hovädzím pares je charakteristická veľmi jemné mäso, zvyčajne s veľa litid (väzov)
Penou - natvrdo kačacia vajcia bez plodu
Osvedčený - tvrdé časti kuracie vnútornosti, ktoré sú buď marinované a grilované, týraným a vyprážané alebo varené Adobe štýl
Pusit - kalmáre grilované na špíze
Puto - dusená ryža tortu
Puto bumbong - fialová lepkavá ryža olovrant varené v špeciálnej parník
Quikiam - pozri Kikiam
Quek Quek (i Toknanay) - varených slepačích vajec namočený v oranžovej cestíčku a hlboké-vyprážané, tiež sa používa pre prepeličích vajec, ale niektorí hovoria, správny termín pre prepeličími vajcom verzia je tokneneng, Balutu verzia je niekedy odkazoval sa na ako hepalog
Sapin-sa pin - vrstvené lepkavá ryža a kokosovým mliekom tortu zvyčajne zdobené strúhaným kokosom a Latika (zvyšky z kokosového oleja), rôzne vône na vrstvu ako UBE (fialová yam), macapuno (mladý kokos), kutsinta a langka (jackfruitov )
Scrambol - pozri Iskrambol
Sinukmani - pozri Biko
Siomai - dusené bravčové knedlík
Siopao - dusené bravčové buchty
Sisig - pečené bravčové hlavy, kuracia pečeň, cibuľa a chili, sekanou a ochutené calamansi podávané na horúcej kovovej doske
Sorbetes (tiež Dirty zmrzlina) - ulica zmrzlina sa s miestnymi druhmi ovocia a prísad; spoločné príchute patrí UBE (fialová yam), mango, avokádo, queso (syr), čokoláda, langka (jackfruitov), buko alebo macapuno (kokos); jahoda je obyčajný v Baguio City
Squid guľa - guľa sa s kalmárov alebo sépie mäso, vyprážané a podávané v špízy s sladkú, kyslú alebo pikantnou omáčkou
Suman - lepkavá ryža olovrant sterilizovali v banán alebo kokosové listy, odrody patria binagol (Leyte) vystúpil s lepkavá ryža, Gabi (taro), kokosové mlieko a čokoládu, budbod sa kabog (Tanjay, Negros Oriental), ktoré používa proso miesto lepkavá ryža; Tahoe - bean tvaroh snack sypané arnibal (skvapalnený surového cukru podobné melasa) a sága (tapioka lopty)
Tenga ng babo (i Walkman) - marinované bravčové uši grilované na špajle, pozri tiež Kudil
Toknanay - pozri Quek Quek
Tokneneng - natvrdo prepeličie vajcia namočený v oranžovej cestíčku a hlboké-vyprážané, tiež volal kwek kwek ostatnými
Toknonong - pozri Hepalog
Tupig (i Itemtem) - lepkavá ryža, strúhaný kokos Starší, kokosovým mliekom a melasy valcované do banánových listov a na grile, odrôd v Pangasinan, Ilocos Norte (Batac) a Isabela
Turoň - Saba (banán) sa s cukrom a niekedy langka (jackfruitov) zabalené v lumpia (jar roll), obálka a hlboké-opečených
Walkman - pozri Tenga ng Baboo

Dobrú chuť

Rhoody

Tagy: